¿Proteína para ganar músculo?

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Proteína para ganar músculo?
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Pues como les parece que si!
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Actualmente la recomendación media con miras a la musculación oscila en rangos de 1.8 a 2 g de proteína por kilogramo de peso al día, sin embargo, la evidencia señala que en rangos tan bajos de proteína, podemos ir a la premisa de que un poco más de proteína es igual a más músculo (D.S. Willoughby et al., 2007)
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A 2 grupos de atletas se les entregó un protocolo de entrenamiento de resistencia para ejecutar durante 10 semanas – un grupo consumió 2,3 g/Kg de proteína y el otro 2,8 g/Kg de proteína durante el tiempo que se mantuvo el acondicionamiento físico
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El grupo que consumió 2,8 g/Kg de proteína al día obtuvo mayor cantidad de masa magra que el grupo que consumió menos proteína
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Mi recomendación es mantener rangos seguros (aunque en tasas más altas de consumo la proteína ha demostrado no tener indicadores que afecten la salud) que optimicen el crecimiento muscular; 2 a 3 g/Kg de proteína al día han demostrado hacer la tarea
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Debemos recordar que NO todas las proteínas son iguales…variables como el valor biológico influye bastante en la capacidad que tienen las mismas de construir tejido muscular; a mayor valor biológico, más músculo
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Apuntar a buenas fuentes de proteína animal (incluyendo huevo y proteína de suero de leche y caseína) en el rango de 2-3 g de proteína por kilogramo de peso al día mejorarán tus oportunidades de construir músculo
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Para tener en cuenta: 100 g de carne por ejemplo, NO son 100 g de proteína – son 100 g de fuente de proteína, pero en aporte de la misma apenas son 20 a 30 g de proteína
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#IngenieriaCorporal

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