¿El huevo se debe cocinar?

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Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo. De la pradera ullamco qué dise usteer está la cosa muy malar.

El huevo se debe cocinar?.

Creo que Rocky Balboa le dañó la vida a más de uno 😂😂😂.

A muchos no se les olvida el famoso batido donde Rocky echaba cuanta cosa tenía a la mano, incluyendo HUEVOS CRUDOS.

Dos cosas para tener en cuenta:
1. Comer huevos crudos puede dar origen a una salmonelosis; básicamente una ETA (enfermedad transmitida por alimentos) donde está implícita la ingestión de comida (o líquidos) con la bacteria salmonela, desencadenando una intoxicación y/o infección intestinal.

2. El porcentaje de absorción de proteína de aquellos que los consumen crudos alcanza un 51% del contenido proteico del huevo; el porcentaje de absorción de proteína de aquellos que lo consumen cocinado alcanza un 91% del contenido proteico del huevo (1).

Entonces muy Rocky y todo…pero les va a ir mejor si cocinan sus huevos (no los suyos…sino los que compren 😂😂) por salud y valor nutricional.

1. http://m.jn.nutrition.org/content/128/10/1716.full.

#IngenieriaCorporal

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